12 занимательных фактов о кулинарии
Насколько выросли порции за 1000 лет, откуда в борще борщевик, что было пищей американских бедняков
Насколько выросли порции за 1000 лет, откуда в борще борщевик, что было пищей американских бедняков
Какие запеканки популярны в Росси и в Европе, что такое лалзнья и рецепт пастушьего пирога от лучшего повара.
Расположение, оборудование и дизайн современной кухни до сих пор основаны на наблюдениях Лилиан Гилбрет.
Итак, если вы из тех людей, кто жить не может без волшебства приготовления – читайте наши советы.
экономное приготовление пищи питательной, вкусной и удобоваримой
Англичанин и чай – понятия, неотделимые друг от друга. Традиции британского чаепития имеют многовековую историю, описаны в тысячах литературных произведений, кинофильмах и сотнях научных статей. Чайные лавки и магазинчики процветают,…
Из сладкой выпечки в Дании популярны нежные слойки (дениши), сливочное печенье, булочки-улитки, воздушные флюдеболле, рождественские пончики Эблескивер.
Что первым приходит в голову при упоминании Бельгии? Конечно, шоколад и вафли. Эти два продукта стойко ассоциируются с небольшой европейской страной.
Австрийские десерты – самые желанные. Кулинарные традиции страны – сплав рецептов национальных кухонь многонациональной Австрийской империи. Легендарные торы Захер, Эстерхази, Добош. Мягкие венские вафли. Знаменитый штрудель. Линцский торт и Пуншкрпфен (любимый десерт девушек и король инстаграма австрийских кондитерских). Сложно устоять перед соблазном попробовать все изыски кондитерского искусства.